Характеристика печени говяжьей гост

Наименование показателя. Характеристика и значение показателя для колбас "Армавирская". Дата введения 01.07.89. Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области мясной промышленности. ГОСТ 31785-2012 Колбасы полукопченые. Технические условия (с Поправкой). ГОСТ 18157-88 Продукты убоя скота. Термины и определения.